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渋沢栄一
場所：北区 飛鳥山公園 渋沢邸庭園
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画像提供：林久治さん
渋沢栄一
場所：板橋区 健康長寿医療センター養育院中央記念広場
建立：1925年11月15日、現在地への移設は2013年6月。
制作者：小倉右一郎（1881－1962）
設置経緯：1872年に設立された養育院の初代院長として渋沢栄一（1840-1931）1879年から1931年まで務めた。
1923年の関東大震災で養育院の大塚本院が崩壊し、板橋に移り、板橋本院が完成した1925年、東京市長の呼びかけに多くの人たちが賛同し、高さ4.3メートルの台座に3.75メートルの銅像を建立された。
戦争による金属供出のため台座から外されていたが、戦後に元に戻された。 -
小林一茶
場所：足立区 六月 炎天寺
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空海
足立区 西新井大師
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画像提供：飯坂陽治さん
チャニング・ウィリアムズ
場所：豊島区西池袋 立教大学
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画像提供：飯坂陽治さん
ヘンリー・タッカー
場所：豊島区西池袋 立教大学
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画像提供：飯坂陽治さん
川村文子
場所：豊島区目白 川村学園
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画像提供：五味さん
深井鑑一郎
場所：板橋区 城北学園
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画像提供：五味さん
井上源之丞
場所：板橋区 城北学園
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画像提供：NANAKOさん
丹羽保次郎
場所：足立区 東京電機大学千住キャンパス1号館２Ｆ
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画像提供：NANAKOさん
廣田精一
場所：足立区 東京電機大学千住キャンパス1号館1Ｆ
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画像提供：NANAKOさん
扇本眞吉
場所：足立区 東京電機大学千住キャンパス1号館1Ｆ
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画像提供：NANAKOさん
渡辺辰五郎
場所：板橋区加賀１－１８－１ 東京家政大学
千葉県長生郡長南町生まれの教育家。
和洋裁縫伝習所創立者。 -
画像提供：林久治さん
安倍能成
場所：豊島区目白・学習院大学百周年記念会館１階ロビー
制作時期：1966年12月。
銅像製作者：伊藤五百亀
設置経緯：安倍能成（1883-1966）は、松山市生まれ。幣原喜重郎内閣で文部大臣（1946年1月-5月）、学習院長（1946年10月-没まで）に就任。文部大臣時代には米国から日本教育を護ったことで有名で、学習院長時代には中興の祖と仰がれている。本像は、没後直ぐに作成され、学習院と松山東高校に設置されている。 -
画像提供：林久治さん
香川綾
場所：豊島区駒込 女子栄養大学大学駒込キャンパス正門
設置時期：1986年2月28日（香川綾先生米寿記念）
製作者：赤塚秀雄
建立者：香川栄養学園香友会
設置経緯：香川綾（1899-1997）は和歌山県東牟婁郡本宮村（現：田辺市）に警察官・横巻一茂とのぶ枝の娘として生まれる。14歳の時に母を肺炎で亡くし、この経験から医師を志すようになる。
1930年、島薗内科でビタミンの研究を行なっていた香川昇三と結婚。1933年、香川栄養学園の前身の家庭食養研究会を夫とともに設立。1945年7月17日、戦争の疎開先で昇三と死別。1961年、女子栄養大学を創設し、学長に就任。1991年、文化功労者の顕彰。日本の現代栄養学の礎を築いた「栄養学の母」ともいえる女性。 -
画像提供：林久治さん
香川昇三
場所：豊島区駒込 女子栄養大学大学駒込キャンパス正門
設置時期：1957年7月17日（香川昇三先生十三回忌）
銅像製作者：赤塚秀雄（医師で彫刻家、1894-1988）
建立者：女子栄養学園女子栄養短期大学香友会
設置経緯：香川昇三（1895-1945）は香川県那珂郡榎井村(現・琴平町)生まれ。東京帝大業後、母校の島薗内科でビタミンの研究にあたる。1933年妻の綾と自宅に家庭食養研究会(現・女子栄養大学)を設立。「月刊栄養」の創刊、胚芽米の奨励など栄養学の普及に努めた。 -
画像提供：林久治さん
額田豊
場所：板橋区大谷口上町・日本大学医学部本館玄関前向かって右側
寄贈者：日本大學医學同窓會
設置経緯：額田豊（1878-1972）は岡山県出身。一高、東大医学部卒業後、ドイツ留学。1925年に駿河台で開設された日本大学専門部医学科（現・日大医学部）の初代学科長（1925-1932） -
画像提供：林久治さん
梅津小次郎
場所：板橋区大谷口上町・日本大学医学部本館玄関前向かって左側
寄贈者：日本大學医学同窓會
設置経緯：梅津小次郎（1882-1957）は日本大学専門部医学科の四代目の学科長（1940-1943）で日本大学医学部の初代学部長（1943）。 -
画像提供：林久治さん
ゲーテ
場所：北区西ケ原２-３０-１、東京ゲーテ記念館１階ロビー、
設置経緯：ドイツの文豪、自然科学者、政治家。
茨城県出身の実業家・粉川忠（こがわただし、1907-1989）は熱心なゲーテ研究家で、ゲーテの生誕200年にあたる1949年に財団法人東京ゲーテ協会を創設、東京都北区王子で活動を開始した。1964年に東京都渋谷区神泉町に初代東京ゲーテ記念館を竣工した。1988年に東京都北区西ヶ原に移転し、現在の東京ゲーテ記念館が完成。 -
画像提供：林久治さん
矢部規矩治
場所：北区滝野川２－６、旧醸造試験所 第一工場庭園
設置時期：1936年11月20日
銅像製作者：大野明山
寄贈者：矢部博士寿像建設會
設置経緯：矢部規矩治（やべきくじ、1868-1936）は前橋出身の農学者、官僚。
1895年、世界で初めて清酒酵母を分離した。1896年、大蔵省に入省。1904年の醸造試験場設立に尽力し、醸造技術の発達、また、我が国の関税制度の確立に多大な功績を残した。1931年の退官までの34年間、税務並びに醸造界のために尽力し、門下より数多くの学者技術者を輩出した。 -
画像提供：NANAKOさん
島田松治
場所：足立区本木２－１５－１６ 財団法人清和会
昭和２６年更生保護施設「清和会」を創設した人、平成８年更生保護法人になった。